La boquilla número 70 es una boquilla de repostería clasificada dentro del grupo de boquillas para hojas (con una abertura en forma de "V" o ranura específica). Sus usos principales en la decoración de pasteles, tartas y cupcakes son:

 Elaboración de hojas realistas: Es su función principal. Permite crear una amplia variedad de hojas para flores de crema, pasteles temáticos o arreglos florales de repostería.

Bordes de volantes y ondas : Al mover la manga pastelera con una técnica fluida, se pueden formar elegantes ondas o volantes decorativos en los laterales o bordes de los pasteles.

Efectos de lazos y algas: Gracias a la forma de su abertura, también se emplea para simular lazos decorativos o detalles acuáticos como algas marinas.

  Consejo de uso: Funciona idealmente con cremas de consistencia media a firme (como buttercream, merengue o glass real ). Para hacer una hoja perfecta, se sostiene la boquilla con la abertura apuntando hacia afuera, se presiona la manga y se va retirando la presión gradualmente mientras se estira para lograr la punta afilada