La boquilla 1M; comúnmente conocida como la boquilla de estrella abierta, es una de las herramientas de repostería más versátiles y populares.

Usos Principales:

Rosas y Rosetones: Es la boquilla ideal para hacer las clásicas rosas de crema (buttercream, chantilly o ganache). Se empieza desde el centro en espiral hacia afuera para formar una flor perfecta sobre cupcakes o tortas.

Copo De Estrella: Presionando y levantando ligeramente, puedes crear estrellas texturizadas individuales para decorar bordes o rellenar espacios.

Bordes y Conchas: Permite delinear los bordes de pasteles con un diseño elegante en forma de concha entrelazada.

Efecto Espiral: Excelente para cubrir cupcakes enteros con un copete alto y definido de crema.

Rizos y Ondas: Al moverla en forma de zigzag o con un movimiento fluido, puedes lograr cordones o volantes decorativos.